在工程应用中，通常需要快速将产品脱干，常用的脱干方法有：1、机械法 如洗衣机利用离心力将水甩干，但在工业上通常是不够的；2、加热方法 如面条烘干机，但有些产品是不能加热的，比如中药加热会影响药性；3、化学吸附方法（利用吸附剂将物料中的水分除去）等热泵烘干机。

常规的加热法：   

1、利用加热空气等干燥介质通过对流交换热方式加热物料及其中的水分。
2、利用固体热表面通过导热方式加热物料及其中的水分。
3、利用红外线、微波等加热物料及其中水分。

热泵烘干机的原理：

在热泵烘干机中，干燥器排出的废气不在排入环境，而是进入热泵，热泵将干燥器排出的废气先降温除湿，在加热升温进入干燥器循环使用（产出的热能/消耗的能量>100%），通常热泵烘干机消耗100份电能，可以产出140-800份热能。

总之，单从热能来讲热泵烘干机利用的热量是常规干燥机的2-8.4倍，消耗同单位的能源选择热泵烘干机更加经济。
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